GEWURZTRAMINER MERAN FESTIVAL DOC
85,86 €
https://www.kellereimeran.it/it/assortimento/vini/dettaglio/aa-traminer-aromatico-festival
Il cosiddetto “Gewürztraminer” è il vitigno autoctono a bacca bianca per eccellenza dell'Alto Adige e cresce particolarmente bene nelle basse altitudini intorno a Merano. Già nell’XI secolo si narra di questo straordinario e unico vitigno estremamente aromatico. Il nostro re dei profumi.
VINIFICAZIONE:
Macerazione a freddo per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox. Segue maturazione sui lieviti per 5 mesi.
VALUTAZIONE DELL'ENOLOGO:
Il colore è un vivace giallo paglierino con riflessi muschiati. L’aroma è fiorito con note di rose, garofani, noce moscata e agrumi. Il sapore è armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente.
ABBINAMENTO:
aperitivo, con ricette asiatiche, crostacei
Informazioni aggiuntive
| Confezionamento | 75cl x 6 BTG |
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