SANGIOVESE APPASSIMENTO GALANTE ROMAGNA DOC

Il Sangiovese Galante riscopre l'antica tecnica dell'appassimento, pochi passaggi che riportano l'uva al suo sapore più intenso. La selezione inizia già in vigna, scegliendo solo i grappoli migliori che daranno, dopo un lento processo di appassimento ed una accurata tecnica di vinificazione, un Sangiovese ricco di aromi e spessore.
Colore
Rosso intenso, con orli violacei
Profumi
vinoso, con note delicate di viola e marasca
Gusto
asciutto e coinvolgente, armonico, leggermente tannico,
Abbinamenti
Si consiglia con primi piatti, arrosti di carni bianche e formaggi