VOLLI SPUMANTE BRUT

Vini spumanti dal perlage fine e persistente, ottenuti con Metodo Charmat, con un procedimento in assenza di ossigeno, applicato su una parte delle uve, che consente di preservare ed esaltare i profumi e i sapori caratteristici. Vinificazione in riduzione di ossigeno che permette di esaltare gli «aromi varietali», la morbidezza al palato e valorizzando dunque la tipicità del vitigno
Buona nota acida, di gusto fresco, buona struttura, al palato risulta gradevole e armonico, delicatamente morbido